Radio Suomesta Poimittuja

Miten ideaa viedään eteenpäin? Auttavatko siinä paha sisu ja hyvät suhteet? Mikä sanassa "innovaatio" pelottaa ja suututtaa muita ihmisiä? Nyhtökauran kehittelyn taustalla oli ajatus valmistaa yksinkertaista ekologista ruokaa. Gold&Greenin toimitusjohtaja Maija Itkonen kertoo, että taustalla oli paljon faktoja, kuten että lihan tuotantoon kuluu paljon kasviproteiinia. Ja että 90 % kauran tuotannosta menee tätä nykyä muuhun kuin ihmisravinnoksi. Nyhtökaura ei ole vielä kaupoissa, mutta tavoitteena on viedä suomalaista osaamista kansainvälisille markkinoille Itkonen kutsuu itseään innovaattoriksi, yhdistelijäksi, linkittäjäksi, lankojen yhteenkutojaksi. Hän sanoo, että arjen luova ihminen voi tehdä keksintöjä huomaamattaan. Tarvitaan mm. hulluja kysymyksiä ja epäonnistumista. Nyhtökaurasta ja keksinnöistä puhuttiin Ihan pihalla -ohjelmassa 14.1.2016. Toimittajana Olga Ketonen.