Agoragro - Questionner et comprendre l'agriculture

Notre système alimentaire est vulnérable, on fait quoi maintenant ? Félix Lallemand

Informações:

Synopsis

Podcast à retrouver en vidéo sur YouTube : https://youtu.be/Dyw9-A3bh5w ***Chronologie de l'interview*** I. Etat des lieux et vulnérabilités 5:27 - Etat des lieux de l’agriculture aujourd’hui : facteurs d’augmentation de la production. Irrigation, engrais, sélection génétique et semences, phytosanitaires. 16:10 - Motorisation et productivité du travail - dépendance au pétrole, et perspectives énergétiques. 35:15 - Autres facteurs de vulnérabilité (sécheresse et climat) II. Résilience et perspectives futures. 38:38 - Comment aller vers plus de résilience ? 47:50 - Critères de résilience et applications concrètes 55:45 - Résilience et capitalisme ?  1:02:40 - En France par rapport aux autres pays - quel niveau de résilience ? Le site internet des Greniers d'Abondance : https://resiliencealimentaire.org/ La chaîne YouTube du Shift Project : https://www.youtube.com/channel/UCGv05UJHKH5EclUmms753Zw