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95 Gewöhnliche Vogelmiere - essbare Wildpflanze oder Unkraut? [Wildkräuter bestimmen]

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Synopsis

Cheryl wollte mehr über die Gewöhnliche Vogelmiere erfahren, im Volksmund auch bekannt als Hühnerdarm. Christine hatte sich den ganzen Winter darüber gefreut, dass diese Wildpflanze unaufhörlich gewachsen ist und gleich die Gelegenheit genutzt, einen Hörbeitrag dazu zu machen. Heute bekommst du alles Wichtige zu diesem leckeren "Unkraut" erzählt, das in Wahrheit eines unserer wertvollsten Wildkräuter ist. Es steckt nicht nur voller Inhaltsstoffe, die wir aus Obst und Gemüse nicht bekommen, und hat eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit. Das kleine Wildkraut ist auch eines der am weitesten verbreiteten essbaren Wildpflanzen, sprießt praktisch überall üppig und du findest es daher leicht. Mit Christines Hilfe aus dieser Podcastfolge kannst du die Vogelmiere ganz einfach erkennen, sammeln, nutzen und genießen!Im Podcast erwähnt:Mehr über die Vogelmiere auf Christines Blog:Rohköstliches im November - Vogelmiere und Hagebutten-Mandelmilch:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2011/11/rohkostliches-im-november-v