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022 - Essen und genießen trotz Intoleranzen und Allergien – Interview mit Jessica von EatTolerant

Informações:

Synopsis

Als ich vor ein paar Wochen im Netz auf der Suche nach leckeren Rezepten für eine Klientin mit Histamin-Intoleranz war, bin ich auf eine Seite gestoßen, die mich sofort angesprochen hat. Die Bilder und Rezepte dort vermitteln uneingeschränkt Lust aufs Essen und Nachkochen.   Und dass, obwohl es allesamt Rezepte sind, die die Einschränkungen durch Allergien und Intoleranzen berücksichtigen.   Und ganz im Gegensatz zu dem Gefühl: Ich muss verzichten, ich darf das alles nicht mehr essen, vermittelt Jessica, die hinter der Website eatTolerant steht, dass Essen auch weiterhin für Genuss stehen kann.     Lange Rede kurzer Sinn:   Ich habe Jessica angeschrieben, eingeladen, und hier ist sie. Es geht um Intoleranzen und Allergien und darum, wie man mit einer positiven und offenen Grundeinstellung, trotzdem gut leben kann. Möchtest du Jessica kennenlernen? Du findest ihren Blog hier......  Hier geht es zu ihrem Pinterest-Profil.... Hier geht es zu ihrem Instagram-Profi