Krog

16. Gastrologisk vinter

Informações:

Synopsis

Vi träffar Anton och Jacob, krögarna på Gastrologik i Stockholm och besöker deras jordkällare. Med en stenhård ambition att enbart arbeta med svenska råvaror gäller det att planera och inte minst ta vara på bär, grönsaker osv när dom är i säsong.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.