Aircampus Graz

Resistenter Reis

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Synopsis

Reis ist für rund die Hälfte der Weltbevölkerung das Hauptnahrungsmittel. Klimawandel und Pestizide erschweren aber den Anbau des Getreides. Forschende haben jetzt einen Lichtblick entdeckt: ein Bakterium im Reissamen selbst kann die Pflanze vor Krankheitserregern schützen.   Der Beitrag Resistenter Reis erschien zuerst auf AirCampus.