C'est de bon goût
Jean-Marc Soldati - Risotto Carnaroli
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:02:58
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Informações:
Synopsis
Jean-Marc Soldati nous invite à confectionner un risotto qui va nous faire voyager jusqu'en Italie. Le Carnaroli est un risotto qui est cultivé principalement dans la plaine du Pô. Son grain est particulièrement résistant pendant la cuisson et donne une saveur onctueuse au risotto
