Morgenmacher

"Wir müssen wieder lernen, wo unsere Lebensmittel herkommen." Jule Willing kam gerade frisch aus der Uni, als sie zusammen mit ihrer Studienfreundin Eva das Start-Up "Frischepost" gründet. Sie nennen sich selbst „Der Online-Hofladen“ und beliefern Großstädter mit frischen Lebensmitteln aus der Region, direkt vom Bauernhof. Nach dem Motto: morgens noch auf dem Feld, abends schon auf dem Teller. Jule will ein neues Bewusstsein schaffen für das, was wir tagtäglich einkaufen und zu uns nehmen. Denn wer weiß schon, wo seine Lebensmittel wirklich herkommen. Sie selbst ist auf einem Bauernhof groß geworden und weiß wie schwer es regionale Landwirte heutzutage haben und warum, wo bio drauf steht, nicht immer auch bio drin steckt. Wir sprechen darüber, wie es sich anfühlt mit grade mal 30 für über 50 Mitarbeiter verantwortlich zu sein und wie sie es schafft trotz Höhen und Tiefen immer tiefenentspannt zu bleiben.