Infinity Podcast

ในประเทศสิงคโปร์ มีห้องครัวขนาดใหญ่ที่ชุบชีวิตคนจำนวนไม่น้อยให้กลับมามีพื้นที่ของตนเองอีกครั้ง ถือเป็นธุรกิจเพื่อสังคมที่ประสบความสำเร็จจนคนจากหลายประเทศต้องเดินทางมาดูงาน อาหารที่ถูกผลิตโดยผู้พิการและผู้ด้อยโอกาสแห่งร้าน Dignity Kitchen อาจมีความแตกต่างอยู่บ้างกับมื้ออาหารปกติ เช่น กระบวนการผลิตบางขั้นตอนอาจเป็นไปอย่างเชื่องช้า แต่สังเกตได้ว่าทุกคนต่างตั้งใจทำงาน ถึงแม้ว่าแป้งแต่ละก้อนจะถูกปั้นใหม่หลายครั้งเพราะไม่ถูกใจผู้ปั้น แต่นั่นเป็นเพราะผู้ปั้นอยากเห็นแป้งที่มีมาตรฐานที่ทำด้วยฝีมือของตนเอง