Infinity Podcast

ในรอบสัปดาห์นี้ศาสตราจารย์ธเนศวร์จะมาแนะนำอาหารเหนือที่หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินมาก่อน (หากไม่ใช่คนเหนือแต้ๆ)  นั่นคือ แอ็บ (อ่องออ, กุ้งฝอย, ปลาซิว, หมู, ลูกอ๊อด และ ไข่มดส้ม ) และ หลู้  นอกจากนี้ยังมีอาหารอื่นๆ เช่น จั๊กจั่น และ ยำงูสิง  อาหารการกินของคนเหนือล้วนมีผลมาจากการที่คนเหนืออยู่ในสภาพแวดล้อมที่ร่ำรวยไปด้วยธรรมชาติ  อาหารเหนือจึงมีความหลากหลายตามฤดูกาล 

ในรอบสัปดาห์นี้รายการ DemocracyXInnovations จะมาพูดถึงประเด็นที่กำลังครุกรุ่นหลายเรื่องด้วยกัน ประเด็นแรก คือการเดินประท้วงเพื่อชาวผิวสีหรือ Black Lives Matter ที่ขณะนี้ไม่ได้มีที่อเมริกาที่เดียว แต่ได้ขยายกว้างไปที่ประเทศอื่นๆ วันนี้เราเลยจะมาพูดกันถึงเรื่องการประท้วงและวิธีการประท้วงกับทฤษฎี civil disobedience และ repertoire of contention ประเด็นถัดมา เรามาดูกันที่ประเทศฟิลิปปินส์ที่มีการออก Anti-Terrorism bill ไป ซึ่งได้รับการวิพากษ์วิจารณ์ถึงการใช้กฎหมายนี้เป็นเครื่องมือในการริดรอนสิทธิเสรีภาพของประชาชนหรือเพื่อความมั่นคงกันแน่ และประเด็นสุดท้าย #saveวันเฉลิม วันนี้เราจะมาวิเคราะห์เหตุการณ์การอุ้มหายกับทฤษฎี รัฐในฐานะผู้ก่อการร้าย (state terrorism) นอกจากนี้ เราจะมาพูดถึงเรื่องของดารา นักแสดง ว่าพวกเขาควรที่จะออกมาแสดงจุดยืนทางการเมืองหรือไม่

สวัสดีมากๆครับ กลับมาพบกับรายการครูหิ่งห้อยกับห้องเรียนสีฟ้ากันอีกครั้ง วันนี้ผมจะมาเล่าเรื่องราวของนักเรียนชั้นประถมของผมที่มีการผันตัวไปเป็นแม่ค้าขายของช่วยครอบครัวในยามจำเป็นครับ เรื่องราวจะเป็นอย่างไร ไปรับฟังตอนนี้ได้เลยครับ :)

กลับมาพบกับแม่โอ๋ ณ กรุงลอนดอนกันอีกครั้ง วันนี้แม่โอ๋จะมาพูดถึงความรุนแรงภายในครอบครัว และ การล่วงละเมิดทางเพศที่ผู้หญิงหลายๆชาติได้ประสบพบเจอกับตนเอง วันนี้แม่โอ๋ได้ยกกรณีจากเพจของเมืองไทย และเพจของประเทศอังกฤษ จะแตกต่างกันอย่างไร ไปติดตามฟังกันค่ะ

สวัสดีครับ กลับมาพบกับอาร์มกันอีกครั้ง ช่วงเสาร์อาทิตย์ที่ผ่านมา ผมมีโอกาสออกไปทำธุระเรื่องร้านของผมข้างนอก เลยจะมาอัพเดทสถานการณ์กันว่า ตอนนี้ข้างนอกเขายังเข้มงวดกันแค่ไหน เมืองเป็นยังไงบ้าง และหัวข้อในวันนี้ สืบเนื่องจากเหตุการณ์ที่เป็นข่าวใหญ่ในโซเชียลมีเดีย ผมจะมาเล่าเกี่ยวกับประเด็นเรื่องคนหายที่จีนในอดีต และในปัจจุบันว่าเป็นอย่างไร

เรื่องเล่าบนยอดดอย EP.12 : เรื่องเล่าของ 'ครูพลอย' . เรื่องเล่าบนยอดดอย Podcast ชวนคุณผู้ฟังมาติดตามเรื่องราวการเดินทางบนยอดดอย สำหรับ EP.12 ฟอร์ม พูดคุยกับ 'ครูพลอย' หนึ่งในครูอาสาเกื้อฝันเด็กรุ่นที่ 5 ครูพลอยปฏิบัติหน้าที่เป็นครูอาสาอยู่ที่โรงเรียนบ้านห้วยปู ต.แม่แดด อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ ฟอร์มชวนครูพลอยรำลึกความหลังถึงจุดมุ่งหมายและความคาดหวังก่อนมาทำหน้าที่เป็นครูอาสา และเรื่องราวประทับใจ รวมถึงการเปลี่ยนแปลงของเด็กนักเรียนและตัวครูพลอยเองหลังจากเสร็จสิ้นภารกิจครูอาสา จากวั้นนั้นจนถึงวันนี้ เรื่องราวบนยอดดอยของครูพลอยยังคงเต็มเปี่ยมไปด้วยความทรงจำที่แสนงดงาม... . เปิดใจรับฟังนะครับ :) . #เรื่องเล่าบนยอดดอย #InfinityPodcast #ครูอาสาเกื้อฝันเด็ก

คิดถึงท่านผู้ฟังที่สุดในสามโลก หลังจากห่างหายกันไป 1 สัปดาห์ เราได้กลับมาพบกับทุกท่านอีกครั้ง สัปดาห์นี้จะเอาเรื่องราวที่ถือเป็นบทเรียนที่ได้จากการทำงานมาตลอดชีวิตของมนุษย์วัยกลางคนที่ทำงานมา 4 ปีเต็ม  อาจมีจำนวนปีของการทำงานไม่มาก แต่เรื่องราวของตอนนี้ เราเล่าออกมาจากความรู้สึก ...ที่เราคิดจริง ๆ 

วันนี้รายการ Human 4.0 โดยความร่วมมือกับแผนงานคนไทย 4.0 เราจะมาพูดถึงสารคดีชื่อ 'Living On One Dollar' เป็นสารคดีถ่ายทำโดยนักศึกษาชาวอเมริกัน 4 คนที่ตัดสินใจเดินทางไปประเทศกัวเตมาลาเวลา 8 สัปดาห์ โดยอาศัยอยู่ด้วยเงินเพียงวันละ 1 เหรียญสหรัฐต่อคนเท่านั้น และขณะเวลาที่พวกเขาทำการทดลอง มีประชากรบนโลกราว 1.1 พันล้านคนที่ใช้ชีวิตอยู่ด้วยเงินน้อยกว่า 1 เหรียญสหรัฐ...

MDC (เล่าเรื่อง) เป็นรายการเล่าเรื่องราวของโลกภาพยนตร์ ประวัติศาสตร์ภาพยนตร์ ทฤษฎีภาพยนตร์ ฯลฯ สำหรับ Ep.2 ทำความรู้จักประเภทของภาพยนตร์ หนังในโลกนี้สามารถจัดหมวดหมู่ได้กี่ประเภท มีอะไรบ้าง . ขอให้มีความสุขกับเรื่องเล่าในโลกภาพยนตร์ครับ :) ป.ล. ขอบคุณหนังสือ เขียนบทหนัง ซัดคนดูให้อยู่หมัด ฉบับจัดหนัก! เรียบเรียงโดยคุณธิดา ผลิตผลการพิมพ์ #MoviesDelightClub

ในระหว่างที่หลายประเทศกำลังหมกมุ่นอยู่กับการจัดการปัญหาการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด19 ประเด็นปัญหาความมั่นคงระหว่างประเทศก็ยังคงร้อนระอุอย่างต่อเนื่องในหลายมุมโลก . หนึ่งพื้นที่พิพาทสำคัญที่เรียกได้ว่าร้อนระอุไม่แพ้กันก็คือบริเวณแนวพรมแดนจีน-อินเดีย ซึ่งนับตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาก็มีการปะทะกันระหว่างทหารสองฝ่าย ทั้งในพรมแดนบริเวณพื้นที่ลดาขทางด้านตะวันตกของเทือกเขาหิมาลัย และสิกขิมทางด้านตะวันออกของเทือกเขาหิมาลัย . วันนี้ผมเลยอยากพาทุกคนมาทำความเข้าใจปัญหาที่กำลังเกิดขึ้นแบบง่าย ๆ และมองต่อไปว่าโอกาสที่ความตึงเครียดนี้จะพัฒนาไปเป็นสงครามมีมากน้อยเพียงใด

วันนี้โมชวนเพื่อนๆมาคุยเรื่องของกินค่ะ ช่วงนี้โมกำลังบ้าการทำเค้กเลยไปติดตาม Youtuber หรือนักทำขนมหลายท่านจนกระทั่งพาตัวเองเข้าสู่กลุ่มคนทำขนมไปแล้วเรียบร้อย แต่การทำเค้กก็เหมือนการทำแล็ปของนักวิทยาศาสตร์ นักทำขนมก็เหมือนนักวิทยาศาสตร์ ส่วนผสมแต่ละอย่างนั้นมีหน้าที่ของตนเองและต้องใช้ปริมาณที่เหมาะสม เค้กเป็นเค้กได้ยังไงนะ เค้กฟูฟ่องและนุ่มได้ยังไงกันนะ งั้นเรามาทำความรู้จักหน้าที่คร่าวๆ ของส่วนผสมแต่ละอย่างกันค่ะ

รายการ Human 4.0 โดยความร่วมมือกับแผนงานคนไทย 4.0 ในตอนที่ 8 นี้เรานำประเด็นที่ค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงในระดับหนึ่ง จากสารคดีเรื่อง Poverty, Inc. มาให้ทุกคนได้ฉุกคิดกันค่ะ Poverty, Inc. เป็นสารคดีที่ได้ส่งแรงสะท้อนให้เราได้คิดถึงมุมกลับถึงเรื่อง การบริจาคสิ่งของให้กับคนที่เดือดร้อน ที่ท้ายที่สุดแล้วการทำเรื่องดีๆอาจกลายเป็นส่งผลลบ จะเป็นอย่างไรไปติดตามฟังกันค่ะ

StartYup สัปดาห์นี้ จะพาทุกคนไปพบกับเรื่องราวชีวิตตั้งแต่วัยเด็กของพี่โสภณ ที่หล่อหลอมทำให้เขากลายมาเป็นเขาในทุกวันนี้ สิ่งที่คุณพ่อของพี่โสภณสอนเขาเสมอคือ เหนือฟ้ายังมีฟ้า อย่าคิดว่าตัวเองเก่งที่สุด และ การเดินทางทุกอย่างเริ่มด้วยก้าวเดียวเสมอ หากอยากทำอะไร ให้ลงมือทำเลย สิ่งเหล่านี้ทำให้เขาพร้อมที่จะลงมือทำสิ่งใหม่ๆเสมอ ถึงแม้จะสำเร็จบ้าง ไม่สำเร็จบ้าง และล้มไปหลายรอบมากๆ แต่ทำให้เขาเรียนรู้จากการได้ลองทำจริงๆ สำหรับคนที่คิดว่าปีนี้เป็นปีที่หนัก อยากให้ลองฟังอีพีนี้ดูค่ะ

Infinity Books Ep.25 : On Happiness, ว่าด้วยความสุข เขียน I ธเนศ วงศ์ยานนาวา สำนักพิมพ์ I สมมติ . On Happiness, ว่าด้วยความสุข ทำให้เราเข้าใจเรื่องราวของความสุขในมุมมองเชิงอำนาจและการปกครอง เปิดโลกในมุมมองเรื่อง 'ความสุข' ที่ดูเป็นปัจเจกบุคคล แต่ความสุขในทัศนะของหนังสือเล่มนี้ยึดโยงไปกับโครงสร้างทางสังคม และกลไกโครงสร้างอำนาจอธิปไตยที่บังคับสั่งให้เราต้องมีความสุขหรือความสุขที่เรากำลังไล่ล่าตามหาความสุขในโลกสมัยใหม่แท้จริงแล้วความสุขในแนวทางนี้คืออะไรกันแน่? พวกเรากำลังไล่ล่าหาความสุข? . ขอให้มีความสุขกับการอ่านหนังสือครับ :) #infinityPodcast #InfinityBooks

อีพีที่ 26 มาแล้วค่ะ! เชื่อว่า New Normal ได้เข้ามาเปลี่ยนวิถีชีวิตของผู้คนในปัจจุบันพอสมควร วันนี้เอมจะมาชวนคุณผู้ฟังคุยว่า New Normal ได้ทำให้ชีวิตของเราเปลี่ยนไปในด้านไหนบ้าง ทั้งเรื่องชีวิตประจำวัน การทำงาน และ การออมเงิน สุดท้ายแล้วเราจะต้องรับมือกับการเปลี่ยนแปลงนี้ยังไง แต่วันนี้เอมไม่ได้มาคนเดียวค่ะ มี guest พิเศษที่จะมาร่วมพูดคุยกับเราด้วย :) เป็นกำลังใจให้คนที่ทำอาชีพเสริมทุกคนเลยนะคะ

รายการ Human 4.0 โดยความร่วมมือกับแผนงานคนไทย 4.0 วันนี้จะพาทุกท่านไปรู้จักกับ The People’s Supermarket ซูเปอร์มาร์เก็ตในกรุงลอนดอนที่มีเป้าหมายในการลดเศษขยะที่เกิดจากอาหารให้เหลือ 0 เปอร์เซ็นต์ และสนับสนุนการมีส่วนร่วมของคนในชุมชน เรื่องราวจะเป็นอย่างไร ไปติดตามฟังกันค่ะ :)

เรายังอยู่กับศาสตราจารย์ธเนศวร์และของกิ๋นคนเมืองกันต่อเจ้า ในรอบสัปดาห์ที่แล้วเป็นการแนะนำอาหารเหนือฉบับ 101 สัปดาห์นี้อาจารย์ธเนศวร์จะพาเราไปรู้จักกับอาหารเหนือแต้ๆอีก 4 อย่าง ได้แก่ ไส้อั่ว ส้าจิ๊น ข้าวกั๊นจิ๊น และเห็ดถอบ อาจารย์ธเนศวร์จะมาเล่าให้เราฟังว่าอาหารเหนือทั้ง 4 อย่างนี้ ถูกสร้างขึ้นมาเพราะอะไร มีลักษณะอย่างไร วิธีการทำเป็นอย่างไร และทำไมถึงต้องกินแบบนั้น แล้วเราจะรู้ว่า อาหารเหนือล้วนมีที่มาที่ไปทั้งสิ้นค่ะ

 วันนี้เฟมและขวัญข้าวจะมาชวนคุยเรื่อง พ.ร.ก. การประชุมผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์ พ.ศ. 2563 ที่เพิ่งออกมาสดๆร้อนๆ กฎหมายฉบับนี้ออกมาเพื่อช่วยแก้ปัญหาการประชุมบางประเภท แล้วอย่างการประชุมสภาล่ะ สามารถทำได้หรือไม่? เรื่องที่สอง คือเรื่องกลุ่ม CARE (Continue Ability Renew Efficiency) ที่เกิดจากการรวมตัวกันของอดีตผู้ร่วมก่อตั้งพรรคไทยรักไทย ซึ่งได้มีการพูดคุยและทาบทามคนจากหลากหลายแวดวง จนมีความเห็นร่วมกันว่าจะต้องจัดตั้งพรรคการเมืองใหม่ขึ้นมาเพื่อเป็นทางเลือกให้กับประชาชน  เฟมจะมาชวนคุยว่า หากกลุ่มนี้จะจัดตั้งพรรคการเมืองจริงๆ ต้องอาศัยฐานเสียงที่ไหน อย่างไร ปิดท้ายด้วยประเด็นที่กำลังร้อนระอุอย่าง #JusticeForGeorgeFloyd เหตุการณ์เกิดขึ้นที่เมืองมินนีแอโพลิส รัฐมินนิโซตา มีเจ้าของร้านค้าโทรแจ้งตำรวจว่า พบผู้ต้องสงสัยใช้ธนบัตรปลอม ทำให้ตำรวจเข้าจับกุมจอร์จ ฟลอยด์ ชายแอฟริกัน-อเมริกัน ผิวสี วัย 46 ปี และกดเขาลงกับพื้นนานหลายนาที จนในที่สุดทำให้เขาเสียชีวิต 

สวัสดีมากๆครับคุณผู้ฟัง เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาระหว่างที่ผมไปวิ่งออกกำลังกายรอบๆหมู่บ้าน ก็ได้เจอกับ 'อาฉ่าง’ ศิษย์เก่าของผมกับเบ็ดตกปลาคู่ใจของเขา เขาค่อนข้างที่จะมีวิถีชีวิตที่ผจญภัย มีไหวพริบดีและเก่งคณิตศาสตร์มากๆ วันนี้ผมจะมาเล่าเรื่องราวของเขาให้ฟังครับ

รายการ Human 4.0 โดยความร่วมมือกับแผนงานคนไทย 4.0 ตอนที่ 6 ขอพาทุกท่านไปรู้จักกับศาสตราจารย์ Antanas Mockus อดีตนายกเทศมนตรีแห่งเมืองโบโกตา ประเทศโคลอมเบียค่ะ Mockus เป็นที่โด่งดังมาก จากการหันหลังให้กับวงการวิชาการ แล้วมุ่งหน้าเข้าสู่การเป็นนักการเมือง และใช้วิธีการทดลองวิจัยในแบบที่ตนเองถนัดมาทำการทดลองทางสังคมกับเมืองที่ตนเองเป็นนายกเทศมนตรี เขาทำการทดลองทางสังคมอะไรบ้าง แล้วสิ่งที่เขาทำประสบความสำเร็จหรือไม่ ไปฟังกันในตอนนี้ได้เลยค่ะ