Por Aí | Estadão

  • Author: Vários
  • Narrator: Vários
  • Publisher: Podcast
  • Duration: 21:20:59
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Informações:

Synopsis

Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

Episodes

  • #FicaAí - Terroá na caixa

    25/10/2021 Duration: 01min

    A curadaria de produtos nordestinos artesanais da Terroá é o assunto de Patrícia Ferraz neste boletim. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Pato à Pequim do Dasian

    25/10/2021 Duration: 02min

    Patrícia Ferraz fala sobre o prato cujo preparo é super delicado, e que o chefe Flávio Miyamura, do Dasian, prepara com excelência. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Confeitaria Marilia Zylbersztajn

    25/10/2021 Duration: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre as tortas de chocolate bean-to-bar da confeitaria que fica na Vila Madalena, e compartilha sua dificuldade de decidir qual é a melhor. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Shihoma Pasta Fresca

    30/09/2021 Duration: 02min

    O pastifício, que já apareceu aqui no Por Aí quando destacado por seu clube de assinatura de massas, se instala agora na Vila Madalena, em um ambiente com mesas ao ar livre. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - AppJusto

    30/09/2021 Duration: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre o conceito por trás desse novo aplicativo de delivery em São Paulo. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Tanit

    27/09/2021 Duration: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre o delivery do seu restaurante de comida espanhola favorita em São Paulo, com destaque às paellas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Zoe Sandwich Shop

    27/09/2021 Duration: 03min

    Entre os estabelecimentos que tiveram que mudar de rumo durante a pandemia está o Zoe, no Tatuapé. Patrícia Ferraz indica especialmente os sanduíches da casa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Kurâ

    23/09/2021 Duration: 02min

    O Izakaya, que acaba de mudar de endereço e agora fica em Pinheiros, tem comida boa e ambiente mais que agradável! See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Evvai

    23/09/2021 Duration: 02min

    O menu atual do restaurante celebra os quatro anos da casa e Patrícia Ferraz fala um pouco sobre o porquê de valer tanto a pena a visita - principalmente em ocasiões especiais. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Gansaral

    23/09/2021 Duration: 02min

    Patrícia Ferraz dá a dica de um programa leve que envolve o ambiente super agradável da casa de cultura alemã Gansaral.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Healthy Bites

    20/09/2021 Duration: 01min

    Patrícia Ferraz recomenda os doces sem glúten, açúcar e lactose da Healthy Bites e expressa em relação aos sabores. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Caramello

    17/09/2021 Duration: 01min

    Patríca Ferraz fala sobre a marca artesanal que oferece bolos, brownies e doces, mas dá um destaque especial aos amanteigados.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - La Churreria

    16/09/2021 Duration: 01min

    Os churros espanhóis são um pouco diferentes dos brasileiros e fazem parte do café da manhã. Patrícia Ferraz fala sobre a marca de churros à moda espanhola, com opções que você não pode deixar de provar.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Artesã

    15/09/2021 Duration: 01min

    Patrícia Ferraz recomenda a marca de comidas congeladas do ambientalista Roberto Smeraldi, que tem a proposta de seguir à risca os padrões ambientais e de saúde.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - La Cura

    14/09/2021 Duration: 03min

    Patrícia Ferraz fala sobre sua paixão súbita pelos pratos da rotisserie 'La Cura' e conta quais são seus favoritos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Cabruca

    14/09/2021 Duration: 02min

    A saga da busca pelas melhores mesas ao ar livre continua e Patrícia Ferraz volta ao restaurante que fica no terceiro andar na loja de chocolate da Dengo, na Faria Lima.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Olivia

    10/09/2021 Duration: 01min

    O restaurante carioca, definido pelos próprios donos como um "fast casual de comida saudável", chega a São Paulo - e Patrícia Ferraz conta o que o cardápio tem a oferecer.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #PorAí - A Casa do Porco

    10/09/2021 Duration: 02min

    Patrícia Ferraz estreia uma nova categoria do Por Aí, enquanto documenta sua busca pela combinação entre comida boa e espaços ventilados. Para começar, a indicação é 'A Casa do Porco' e a variedade de pratos oferecidos, que a apresentadora destaca.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Padaria Carillo

    08/09/2021 Duration: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre a padaria centenária e super tradicional da Mooca, que agora faz entregas via aplicativo. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Nathan's Famous

    07/09/2021 Duration: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre a filial da rede americana de hot dogs, recém-chegada ao Brasil, e destaca suas variações favoritas do tradicional norte-americano.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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