Por Aí | Estadão
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 21:20:59
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Informações:
Synopsis
Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.
Episodes
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#FicaAí - Kotori
09/08/2021 Duration: 02minPatrícia Ferraz fala sobre o novo restaurante do chef Thiago Bañares, cujo cardápio gira em torno de nada menos do que frango. Dos espetinhos com um "twist" aos dumplings, a apresentadora é só elogios.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí - Fattoria Rascal
06/08/2021 Duration: 03minO restaurante de cozinha autoral à la carte, que abriu no fim do ano passado no Conjunto Nacional, oferece comida mediterrânea de muita qualidade.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Arroz Malandro
05/08/2021 Duration: 02minO assunto deste boletim é a marca da Casa Brasileira só para delivery, com cardápio focado na receita portuguesa de arroz malandro.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí - Sweet Mel
04/08/2021 Duration: 01minPatrícia Ferraz fala sobre as delícias autorais da confeitaria de São José dos Campos que abre uma filial em Pinheiros. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Esfihas do Miski
03/08/2021 Duration: 01minPatrícia Ferraz fala sobre a estrela do Miski: a esfiha folheada de carne. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Bia Athayde
02/08/2021 Duration: 01minPatrícia Ferraz fala sobre as variedades dos deliciosos doces da confeiteira Bia Athayde, que podem ser encomendados pelo Instagram. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Cuisine Criative
30/07/2021 Duration: 01minO catering da chef Giovanna Mangabeira virou uma loja dentro do site durante a pandemia. Patrícia Ferraz cita e recomenda suas favoritas entre as opções oferecidas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Comedoria Tonga
29/07/2021 Duration: 01minOs pratos da Comedoria Tonga segue a ideia de comidas mais naturais, entre versões e novos pratos. Patrícia Ferraz faz suas recomendações.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Famiglia Artigianale
28/07/2021 Duration: 02minVocê já viu um bacon de 34cm? Patrícia Ferraz fala sobre a marca artesanal de defumados Famiglia Artigianale, que além do "bacon gigante" oferece uma série de outros produtos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Patricius
27/07/2021 Duration: 02minA Patricius é uma sanduicheria especializada em defumados que oferece opções fartas e para todos os gostos. Patrícia Ferraz é só elogios.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí - Boas vindas ao América
26/07/2021 Duration: 01minPatrícia Ferraz dá as boas vindas ao novo patrocinador do 'Por Aí', o América!See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Nena Cocina
22/07/2021 Duration: 01minPatrícia Ferraz provou alguns pratos do restaurante de comida ibérica do chefe Felipe Greco e do restaurateur Gustavo Bunemer e vem te contar o que vale a pena pedir.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Le Lasagne do Papai
22/07/2021 Duration: 02minPatrícia Ferraz conta a história adorável por trás do nome da "Le Lasagne do Papai", de Filippo Cavaleri, e recomenda as lasanhas congeladas e molhos da marca.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Festival de Mil Folhas da Confeitaria Dama
22/07/2021 Duration: 01minPatrícia Ferraz fala sobre um dos seus mais esperados eventos gastronômicos do ano e o conceito dos sabores escolhidos para o festival nesta edição.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Hamburguinho
22/07/2021 Duration: 01minA hamburgueria que foi inaugurada pela primeira vez nos anos 70 reabre agora em um formato diferente, com delivery e takeaway. Patrícia Ferraz fala sobre sua experiência com a nova versão da 'Hamburguinho'.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Blé Sablé
22/07/2021 Duration: 01minA marca nasceu do reecontro do fotógrafo Frédéric Jean com a confeitaria francesa e oferece tortas por encomenda — todas feitas com massa Sablé. Patrícia Ferraz conta por quê você não pode deixar de provar!See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Congelados da Tappo
22/07/2021 Duration: 01minPatricia Ferraz conta tudo sobre a novidade do Tappo e as opções disponíveis na linha de pratos congelados.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Azeite Sabiá
06/07/2021 Duration: 01minOs azeites brasileiros bons reservam uma das maiores qualidades que um azeite pode ter: o frescor. Um dos que mais se destacam na temporada é o Sabiá, produzido na Serra da Mantiqueira; Patrícia Ferraz te conta um pouco sobre a marca, que tem apenas três anos e já acumula prêmios.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Azeite Lagar H
06/07/2021 Duration: 01minPatrícia Ferraz fala sobre as duas variações do novo azeite brasileiro produzido em Cachoeira do Sul, no RS, que já chega premiado ao mercado.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Lasanhas congeladas
29/06/2021 Duration: 01minO luxo de ter comida de restaurante congelada em casa se tornou mais possível durante a pandemia, com o serviço sendo oferecido pelos próprios estabelecimentos. Neste boletim, Patrícia Ferraz destaca a lasanha.See omnystudio.com/listener for privacy information.