Por Aí | Estadão
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 21:20:59
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Informações:
Synopsis
Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.
Episodes
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Murakami
16/10/2019 Duration: 02minPatrícia Ferraz fala sobre a experiência no restaurante do Murakami, que não aceita pedidos e tem cardápio que muda todos os dias. A sequência de cinco pratos escolhidos pelo chef é instigante. É necessário reserva pelo site murakami.net.br. Fica na Al. Lorena, 1186 e tem dois horários: um às 18h e outro às 21h.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Gula Gula
16/10/2019 Duration: 02minO restaurante carioca se instala em São Paulo em um casarão tombado, cheio de história. O ambiente e a comida despretensiosa criam um contraste charmoso. Fica na Rua Padre João Manuel, 109, nos Jardins. Abre todos os dias, o dia todo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Bocada's Pizzaria
14/10/2019 Duration: 02minA pizzaria que acaba de abrir na Barra Funda funciona em esquema de rodízio. Patricia Ferraz foi à soft opening e fala sobre o que torna a pizza tão boa. R. Dr. Ribeiro de Almeida, 167, Barra Funda. Por enquanto, Terça a quinta, a partir das 19h. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Casa 95
14/10/2019 Duration: 01minPatricia Ferraz conta sua experiência em uma das casas onde os donos recebem pessoas para jantar. A Casa 95 fica na Vila Madalena e tem comida simples, porém boa. Serve jantar às quintas e sextas e brunch aos domingos. Mais informações em www.casa95vilamadalena.comSee omnystudio.com/listener for privacy information.
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Padoca do Maní: Shopping Iguatemi
14/10/2019 Duration: 02minPatricia Ferraz destaca as novidades da Padoca do Maní no Shopping Iguatemi, entre elas, um balcão de "comidinhas" frescas e um de 'takeaway' com sanduíches prontos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Cór Bakehouse
14/10/2019 Duration: 02minSeguindo a onda de padarias artesanais, a Cór Bakehouse se instala em lugar amplo e agradável. Os pães feitos são de diversos tipos de farinha diferentes e o cardápio conta com versões dos clássicos de padaria. Fica na Praça São Marcos 825, Alto de Pinheiros.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Lido - Amici di Amici
14/10/2019 Duration: 02minO restaurante serve comida na Ligúria com espaço para apenas uma mesa de 12 lugares. Patrícia Ferraz dá as dicas de como se programar pra visitar o lugar e fala sobre os pontos altos. Fica na Rua Fradique Coutinho, 282, Pinheiros. De terças a sextas abre das 19h à 0h e, aos sábados, das 13h às 17h e 19h às 23h.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Caminho do Queijo Artesanal Paulista
14/10/2019 Duration: 01minA 3ª edição da feira reúne oito queijarias com queijos de todos os tipos, de receitas autorais, clássicos e premiados. Além de provar os queijos, o evento também é uma oportunidade para conversar com os produtores e conhecer as histórias das queijarias. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Sopa de cebola gratinada
08/10/2019 Duration: 01minA receita francesa tem uma história interessante e é ótima para os dias mais frios. Patrícia Ferraz fala sobre suas versões preferidas, encontradas por São Paulo.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Guia de Azeites do Brasil
03/10/2019 Duration: 01minVocê sabe como escolher o azeite ideal para seu prato? Sandro Marques lançou o "Guia de Azeites do Brasil" e explica as características dos azeites extra virgem e as variedades das azeitonas, apontando o que é qualidade e o que é defeito em cada produto.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Das Brot: Padaria alemã
30/09/2019 Duration: 01minA Das Brot faz jus ao título de padaria alemã. Patrícia Ferraz fala sobre o que pode ser encontrado por lá. Fica na Avenida dos Tajurás, 406 - Cidade JardimSee omnystudio.com/listener for privacy information.
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Rua Paula Souza
24/09/2019 Duration: 01minPatrícia Ferraz fala sobre a rua em São Paulo, que é dedicada a lojas de utensílios de cozinha e jantar. Fica no Centro. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Cadillac Barbecue
20/09/2019 Duration: 01minO churrasco é a especialidade do restaurante divertido com ambientação do sul dos Estados Unidos. Fica na Rua Borges Figueiredo, 60, na Mooca. Fecha segunda, nos demais dias abre para o almoço e o jantar.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Greentable
20/09/2019 Duration: 02minO restaurante segue a tendência europeia da comida com gosto de comida, uso de ingredientes de qualidade e modos de preparo leves. Fica na Rua Manuel Guedes, 499 - Itaim Bibi. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Pirajá Prainha
20/09/2019 Duration: 02minRestaurante com cara de praia em Pinheiros tem um cardápio capaz de levar os paulistanos à beira do mar. Além das porções, tem PF no horário do almoço. Fica na R. dos Pinheiros, 209.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Sanduíche de frango empanado
20/09/2019 Duration: 01minPatrícia Ferraz fala sobre as melhores versões do sanduíche, que está em alta em São Paulo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Capim Santo
20/09/2019 Duration: 02minDentre os poucos restaurantes que servem comida de buffet e agradam a apresentadora, o Capim Santo é um favorito. Fica na Alameda Min. Rocha Azevedo, 471 - Jardins. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Costa Nova
09/09/2019 Duration: 02minComida portuguesa combinada a um ambiente despretensioso e agradável em Pinheiros. Fica na Rua Vupabussu, 79. Abre às segundas só para almoço e, no resto da semana, almoço e jantar. See omnystudio.com/listener for privacy information.